现如今提到脱发，不只是中老年人，很多年轻人，甚至是十几岁的青少年，也开始面临这个问题。引起脱发的原因有很多，除外生病、服药、手术以及遗传等因素，生活中大多数脱发人群都是由于平时的不良饮食习惯和生活方式，才使得自己加入到脱发大军的队伍中。

　　来看看导致脱发的原因有哪些——

　　节食减肥

　　很多人为了减肥选择节食的极端方法，很容易造成营养不良，出现脱发、皮肤松弛暗淡、贫血、内分泌紊乱等问题。

　　经常熬夜

　　作息不规律，熬夜及睡眠不足让身体持续处在应激状态，导致机体的免疫力下降、内分泌紊乱、基础代谢率降低等，还会出现皮肤暗沉、无光泽和脱发，而且一旦熬夜之后会特别想吃高盐高糖高脂的垃圾食品，加速消耗维生素B族。患有脂溢性皮炎的朋友往往遇到脱发的烦恼，而引发脂溢性皮炎的一个关键问题就是体内核黄素（维生素B₂）的缺乏。

　　频繁烫染头发

　　频繁烫染头发。爱美之心人皆有之，我们不反对经常给自己的头发换造型，但最好通过“洗剪吹“来实现，烫发和染发的频率还是要控制一下的。烫染对头发的伤害很大，不仅仅是影响发质的问题了，还会出现掉头发的现象，让头发变得越来越稀疏，更会降低机体免疫力，增加癌症患病风险。

　　长时间不洗头

　　长时间不洗头。一些人不爱洗头的原因不外乎有两个：女性是因为头发长洗起来太麻烦，男性则是由于不太注重个人卫生。如果很多天不洗头，尤其是在天热的时候，汗液以及头皮分泌出来的油脂混杂着空气中的灰尘堆积在头皮上，造成毛囊堵塞就可能引起脱发。

　　从这些可以人为改变的原因入手，很多人的脱发问题都可以得到解决。

　　首先，注意个人卫生，勤洗头。夏季平均每周3-7次，冬季平均每周1-3次，春秋季节视个人情况而定。减少烫染头发的频率，一般一年不要超过3次。

　　然后，规律作息，尽量早睡早起避免熬夜；每天坚持运动并尽量增加各种身体活动；远离烟酒，因为它们会影响各种营养素在体内的吸收和储存。

　　更重要的是合理膳食，不节食、不挑食，保证食物多样（每天摄入的食物种类达到12种）、增加粗粮尤其是全谷物摄入（占到主食量的一半）、多吃新鲜的蔬菜水果（每天一斤蔬菜半斤水果）、适量吃鱼、禽、肉、蛋、奶（每天鱼禽肉总量在2-3两左右，一个鸡蛋一杯牛奶），少吃高盐高糖高脂的加工食品，多喝白开水，少喝含糖饮料。

　　尤其要注意核黄素（维生素B₂）、肌醇（环己六醇，也是维生素B族的一种）和锌的补充。核黄素对细胞再生有很重要的作用，缺乏会导致脂溢性皮炎，从而引起脱发；肌醇可以降低血胆固醇，促进毛发健康，预防湿疹等；锌参与人体蛋白质合成、细胞生长、分裂和分化等过程，缺锌会导致蛋白质合成障碍，影响生长发育、降低免疫力，还会让头发变得枯黄、稀疏、脱落。

　　哪些食物里的这些营养素含量高呢？

　　核黄素：主要来自动物肝脏、蛋类、奶类、全谷物等。

　　肌醇：动物肝脏、花生、紫甘蓝、全谷物、甜橙、瘦肉等均含有肌醇。

　　锌：贝壳类水产品、蛋类、豆类、坚果等。

　　虽然动物肝脏富含核黄素和肌醇，但肝脏同时富含胆固醇，因此不建议多吃。一般来说16克猪肝即可满足成人1天维生素A的需要，72克可满足核黄素的需要，33克可满足铁的需要；建议健康成人每月食用动物内脏2-3次，每次25克左右。

　　患有血脂异常及各种代谢性疾病的人就尽量不要吃动物内脏了，可以通过其他食物来补充核黄素和肌醇。此外，用眼过度、压力大、精神紧张都会使维生素B族消耗加大，还应注意适度调节和休息。

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