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营养与食品安全

服务项目:食品安全委托检测
服务内容:面向食品生产经营企事业单位、科研院所、监管机构、各类餐饮服务主体,承接专项食品委托业务,可开展现场采样、样品前处理、安全指标检测工作,并同步提供食品安全相关技术咨询。。
联系电话:022-24332963

服务项目:地方特色食品、“三新食品安全性评估”
服务内容:提供地方特色食品、“三新食品”全链条安全评估技术服务,包含原料成分分析、危害因子筛查、毒理学安全评价、膳食暴露风险研判等工作;同步配套地方特色食品标准研制技术咨询、“三新食品”辅助申报等工作。
联系电话:022-24332963

服务项目:食品安全营养健康知识及规范加工培训
服务内容:为集体供餐单位、中央厨房、学校食堂、单位食堂等各类单位提供供餐人员食品安全与营养健康知识培训等技术指导服务。
联系电话:022-24419798

服务项目:营养食谱制订、评价;营养配餐技术培训;营养咨询指导、评价;营养健康功能食品联合研发
服务内容:为集体供餐单位、中央厨房、学校食堂、单位食堂等各类单位提供配餐食谱制定、营养素计算和营养学评价等技术指导服务;针对不同人群制定个性化营养食谱方案,包括儿童、减重人群、老年人等;针对不同人群制定个性化营养食谱方案,包括儿童、减重人群、老年人等;为各类人群提供膳食营养状况评价和指导服务;营养健康功能食品及相关产品联合研发;营养干预工具开发、评价服务。
联系电话:022-24333557

 

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