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天津市各级病原生物实验室联手开展2019年食品安全风险监测第四季
2019-08-29 16:24  来源:病原生物检测所

  八月的津城秋高气爽,市疾控中心病原生物实验室依然热火朝天。2019年8月26日至27日,在党中央“不忘初心、牢记使命”主题教育精神的指导下,我市南开、河西、津南、宝坻、滨海5家疾控中心网络实验室技术骨干齐聚市疾控中心病原生物实验室,开展海产品中诺如、甲肝病毒的检测工作。

  洪范八政,食为政首。中国自古以来就有“民以食为天”的说法。习近平总书记强调,确保食品安全是民生工程、民心工程,是各级党委、政府义不容辞之责。当前,诺如病毒和甲肝病毒是生蚝、贝类等海产品中引起人类肠道传染病的主要病原体,由诺如、甲肝病毒引起的急性胃肠炎、肝炎暴发屡见不鲜。我市居民普遍喜食海鲜,目前中秋将至,海鲜大量上市,因此对生食动物性海产品,特别是生蚝的监测尤为重要。

  守初心、担使命。我市疾控中心病原生物实验室自2015年始,开展了生蚝、扇贝、毛蚶等各种贝类海产品的病毒检测工作,经过多年实践与探索,克服了检测任务重、技术难度大、工作经验少、检测效率低等各种困难,优化了样品的前处理方法,提高了样品中病毒的载量,改进了诺如和甲肝病毒RNA的提取和纯化方法,成功建立了贝类海产品中诺如、甲肝病毒的检测方法。在上述工作的基础上,为提升区级网络实验室食安检测能力,同时也为区疾控培养多层次检测人才,南开、河西、津南、宝坻、滨海5家疾控中心网络实验室,在市疾控中心病原生物实验室统一监督指导下,进行了生蚝中诺如、甲肝病毒的检测工作。这已经是市疾控中心病原生物实验室本年度针对食品安全风险监测的第四次联防行动。工作现场,所有实验室检测人员都心无旁骛,一丝不苟地完成了所有操作步骤,为获得准确无误的实验结果精益求精。

  找差距、抓落实。市疾控中心病原生物实验室坚持高标准、严要求,在总结以往工作中的经验教训后,发现之前整体实验数据的提取效率偏低。针对目前存在的问题,市疾控中心病原生物实验室制定解决方案,改进实验方法,将自动化核酸提取改为人工手提试剂盒提取,极大地提高了提取效率。另外,为减小操作误差,市疾控中心病原生物实验室还改进了过程控制中MS2的分装方法,使实验过程得到了更精准、有效的监控。

  不忘初心,就是要牢记疾控工作者为人民健康服务的宗旨;牢记使命,就是要勇于担当责任,为我市人民食品安全保驾护航。在主题教育精神及习近平新时代中国特色社会主义思想的指导下,我市疾控中心病原生物实验室将继续开展食品安全风险监测,落实国家食品安全风险监测计划任务,了解本市海产品中污染物及有害因素的污染水平和趋势,及时发现食品安全隐患,力保津城百姓“舌尖”上的安全。 

  

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