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【知识】“阳康”后,该给您的冰箱消消毒
2022-12-30 16:22  来源:食品安全研究所

  “阳康”后

  该给您的冰箱消消毒

  日常生活中,冰箱是必不可少的家用电器之一。

  很多人认为冰箱是低温电器,消毒与否对健康并无大碍。其实,冰箱在正常运行条件下,多数微生物仅是处于抑制生长状态并不会死亡。

  就拿新冠病毒来说,温度越低,存活时间越长。低温环境下,常见的运输方式,如空运、陆运、海运等配备的冷链系统以及阳性家庭成员频繁使用冰箱,冰箱都有可能成为病毒载体,从而造成感染的风险明显增加。

  作为普通人群,“阳康”后,我们可以做些什么呢?除了去正规超市或市场选购冷链食品、避免徒手碰触、包装生熟分开,以及勤洗手、戴好口罩外,还应每周对冰箱进行一次清理消毒。

  冰箱的

  清洗消毒方法

  ✴ 冷藏区

  切断冰箱电源清空冰箱冷藏区内容物。内表面可使用50~100mg/L 次氯酸消毒剂,擦拭消毒,作用时间15分钟;1000~2000mg/L 季铵盐类消毒液擦拭消毒,作用时间 30 分钟,清水擦净;或者用软布蘸取 75%酒精溶液擦拭,关闭箱门 15~30 分钟,然后用清水擦洗并揩干。

  外表面可使用50~100mg/L次氯酸消毒剂,擦拭消毒,作用时间15 分钟,清水擦净。沾上的油渍、污垢应用软布和中性洗涤剂擦净,磁性门封条极易吸附脏物,尤其是冰箱门下边的门封条,应特别注意清洗。

  ✴冷冻区

  切断冰箱电源,清空冰箱冷冻区内容物。等待冰层自然融化或者在冰箱里放置一碗热水,让附着在内的冰随之融化,将冰箱的积水擦干之后,内表面消毒方式同冷冻室。

  冰箱消毒的

  注意事项

  1.对冰箱、冰柜进行消毒时,请提前仔细阅读产品使用说明书,以防止消毒过程造成损坏,影响正常使用;

  2.在转移食物过程中,要注意手卫生,即使戴手套也要及时使用洗手液在流动水下洗手,避免交叉污染;

  3.消毒过程中,应注意避免消毒剂残留

  4.消毒剂具有一定的毒性、刺激性,配制和使用时应注意个人防护,包括口罩、帽子手套和工作服等。同时消毒剂具有一定的腐蚀性,注意达到消毒时间后用清水擦拭,防止损坏;

  5.用其他消毒剂进行消毒时,使用前认真阅读产品说明书,严格按照说明书规定的使用范围、使用方法、作用浓度、作用时间正确使用

  6.所使用的消毒剂应在有效期内,消毒剂须现配现用

  7.不可用水龙头或盆水冲洗、喷淋冰箱。因为过分潮湿会使金属附件生锈,并且降低电气零件绝缘性能;电气零件(如门灯、湿控器、电机接线盒等)周围,只能用干布擦拭

  8.冷冻室结融化后,统一收集在容器中,实施消毒处理后方可弃去;

  9.消毒过程使用的手套、抹布等,统一实施消毒处理后方可弃去。

  次氯酸使用的

  温馨小提示

  次氯酸溶液极其不稳定,遇阳光、高温、空气、金属等会加速分解,失去消毒作用,所以其溶液的包装都是不透明的、避光的,除此之外,其开封有效期很短。因此,买回来的次氯酸溶液一定要注意避光保存、拧紧瓶盖,超过开封有效期就不要使用了。

  参考文献:

  [1]佚名.冰箱清洗消毒6大注意事项[J].江苏卫生保健,2021(02):55.

  [2]陶婷婷. 特殊时期,定期给冰箱清洁消毒吧[N]. 上海科技报,2020-12-04(008).DOI:10.28704/n.cnki.nshkj.2020.001189.

  [3]林洁.常给冰箱消消毒[J].家庭医药(快乐养生),2010(10):66.

  [4]薛广波.含氯消毒剂卫生要求[S].国家市场监督管理总结局,2018.

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