随着健康知识的普及，大家都越来越注重“科学育儿”，1岁以内婴幼儿饮食中不需额外添加盐几乎已经是家喻户晓。但是家里的老人又会反驳：“人哪能不吃盐，不吃盐没有力气，宝宝正是学站、学走的时候，不吃盐怎么行！”那么，哪种说法是对的呢？

　　盐对人体的作用

　　盐的主要成分是氯化钠，氯与钠都是人体不可缺少的重要元素。氯离子是人体消化液的主要成分，它与钠、钾相结合，可调节和维持人体内的水分含量及血液酸碱平衡。钠的主要功能是维持肌肉及神经的易受刺激性，调控与控制血压有关的激素分泌。人体内缺乏钠元素，所以，长期不吃盐确实会出现四肢无力、食欲不振的表现。

　　既然盐对人体的作用那么大，为什么还不给孩子吃盐呢？

　　不额外添加盐≠不吃盐

　　我国居民膳食指南建议，孩子1岁以内不需要额外添加盐。婴儿在6个月以前，无论是纯母乳还是奶粉喂养，都是含有钠、氯等离子的。我国3岁以下婴幼儿健康养育照护指南（试行）指明，婴儿6个月起应添加辅食，添加辅食后，宝宝吃的肉、蛋、水果、蔬菜等各种食物中都含有钠，只不过不是以氯化钠的形式存在，所以感觉没有咸味，但是已经补充了足够的钠，能满足孩子的成长需要。如果再额外添加盐，反而会导致孩子钠摄入超标。

　　某婴儿奶粉，营养成分中含有钠

　　某婴儿米粉，虽然未添加盐，但是营养成分中也含有钠

　　吃盐过多的害处

　　人体内约有95%的钠是经由肾脏排出的，只有5%随着汗液及粪便排出。如果摄入过多的钠，需要水分将它从人体带出，孩子的肾脏功能发育还不成熟，对钠的代谢能力有限，如果摄入过多的钠，超过了肾脏的代谢能力，会增加肾脏的负担，可能引起体液潴留，导致孩子出现水肿。

　　小心“藏起来的”盐

　　很多家长知道吃盐过多的危害，所以给孩子自制食物时都很注意，能做到不放盐或者在孩子1岁之后放少量盐，可是却会放酱油、耗油之类的调味品，殊不知，这些调味品里都含有盐。就是专门为辅食添加期间孩子提供的食物，比如有些磨牙饼干、肉肠、海苔、面包等，这些食物中也含有盐。

　　某蚝油，配料表中含有食用盐

　　某儿童酱油，配料表中含有食用盐

　　如何避免不知不觉摄入过多的盐

　　1岁之前最好给孩子吃自制的辅食，这样能保证食物中不额外添加盐，购买原材料时尽量挑选无盐或者含盐量少的。虽然天然食物中也含有钠，但比起加工食物来，含量会少很多。1岁之后，做菜时尽量少放些盐。

　　如需购买成品食物，仔细看看配料表，尽量购买不额外添加盐或者盐含量很少的食物。

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