为深入贯彻落实《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》、《食品安全风险监测管理规定》、《食品安全风险监测技术机构质量评价细则（试行）》、《健康天津行动实施方案——合理膳食行动》等有关文件要求，以问题和目标为导向，为全面摸清天津市市、区两级疾控机构食品安全体系建设、监测管理、实验室检测能力现状，有效提升全市疾控机构食品安全风险监测与风险防范能力，促进食品安全工作高质量发展，推进营养健康场所建设进程。天津市卫生健康委疾控处（食安处）陈威、周学武、张磊副处长和四级主任科员郭萌萌带领市疾病预防控制中心食品安全研究所、业务与质量控制所、微生物检验检测所、卫生检验检测所和非传染性疾病预防控制所相关专家于7月25日至8月4日开展全市16区食品安全工作能力、营养健康场所建设联合调研及工作质量评价。

　　调研以各区自查与专家组现场查阅资料相结合的方式进行。各区结合2021年《国家卫生健康委食品司关于地级市疾病预防控制中心食品安全工作能力调查结果》与《地级市疾控中心食品安全能力评价指标体系》进行问题梳理，并提出整改措施。市级专家组通过听取报告、查阅资料、现场访谈等方式就食品安全工作体系建设、能力建设、实验室管理、食品污染物及有害因素监测、食源性疾病监测以及专项监测管理方面进行调研及针对性指导。营养健康场所建设调研以《营养健康餐厅审核评估表》、《营养健康食堂审核评估表》为依据，通过实地走访调研相关区营养健康餐厅、食堂创建进度及创建质量。

　　针对此次调研，陈威副处长指出：一要围绕国家政策方针，结合《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》、《国家卫生健康委食品司关于地级市疾病预防控制中心食品安全工作能力调查结果》、《健康天津行动实施方案-合理膳食行动》等有关文件，找准自身定位，抓准短板弱项，坚持靶向发力，按照轻重缓急的原则，逐步补齐自身体系建设短板；二以疾控机构改革为契机，从工作体系、工作能力、实验室管理、健康场所创建等方面多途径、多方位提升自身体系建设。周学武副处长指出，要坚持问题导向，针对调研发现的问题和不足，以及与建设目标之间存在的差距和短板，以能力建设为主线，以人才队伍建设为根本，以科研创新为支撑，明确建设任务和要求，全面提升食品安全及营养健康能力体系建设水平。张磊副处长指出，要主动作为，加强食品安全风险监测数据的分析评估利用和营养健康场所建设推进，积极打造有地域特色的营养健康场所及食品安全监测工作亮点。郭萌萌强调，各区要以食品安全风险监测为抓手，提升实验室检测能力，多措并举促进食品安全工作高质量发展。

　　此次调研进一步明确了各区在食品安全工作体系建设、能力建设、实验室管理、工作质量方面的优势与短板，市疾控中心要加强业务领导，带领各区提升实验室检测能力和人员队伍建设能力，构建分层、分级的市区联动格局。下一步，各区要认真落实各项整改举措，继续推进各项工作，切实推动食品安全工作高质量发展。