为加快推进食品安全风险评估与标准研制特色实验室(食品添加剂方向)建设进程,确保年度任务高效实施,同时协调解决建设过程中的关键问题并部署下一步工作,助力区域公共卫生中心建设,2025年7月24日,食品添加剂特色实验室第二次工作联席会在天津市疾病预防控制中心成功召开。会议汇聚了来自10余家合作共建单位的40余位专家及食品添加剂企业代表,与会代表围绕食品添加剂特色实验室建设的核心议题进行了深入研讨和交流。
天津市疾控中心张明月副主任作会议致辞并强调特色实验室建设的战略意义,随后中心与4家共建单位依次汇报了特色实验室年度工作进展并研讨2025年度考核评分标准,详细解读了开放课题申报指南,介绍了中心围绕食品添加剂相关实验研究的阶段性成果。下午设置两个分会场进行专题研讨:第一分会场聚焦香料毒理验证实验数据和类器官研究应用,第二分会场组织行业协会、企业代表及专家深入讨论红曲米标准修订的技术要点和工作流程。会议最后安排了特色实验室参观环节,通过实地考察核心仪器设备和科研环境,促进与会专家及企业代表的技术交流与合作。
本次会议有效促进了中心与共建单位、相关企业间的深度沟通,为食品添加剂特色实验室的产学研协同发展提供了清晰路径。作为重要工作契机,我中心将充分吸纳与会专家和企业代表的实践建议,重点围绕行业需求开展技术创新,联合企业共同推进食品安全领域关键技术攻关和标准体系建设,推动实验室科研成果转化应用实现新突破,切实提升特色实验室服务产业发展的支撑能力。
审核:马洁
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