一句话结论:冬季运动(跑步、骑行、滑雪、滑冰、雪鞋徒步等)同样会大量出汗和“呼吸失水”,再加上寒冷会明显抑制口渴感,很多人在不知不觉中就脱水了。学会“提前补水—持续补水—科学补水”这三步,能帮你既保持状态,又减少受伤、感冒和心脏负担。
一、为什么冬天运动更容易“缺水”?
1.从呼吸中“呼走”水:冷空气又干又冷,吸进去后要在鼻腔、咽喉和肺部被“加热、加湿”到体温水平,这个过程会消耗大量水分。
2.冷利尿让你多“排水”:寒冷会刺激“冷利尿”效应,皮肤血管遇冷收缩,更多血液集中在身体核心,肾脏误以为“血太多”,于是加速排尿来平衡。结果就是:明明没喝多少,却总想跑厕所。
3.衣物“掩盖”了出汗:厚外套+速干内衣,会把汗液快速排走或蒸发,皮肤摸起来干爽,就以为自己没怎么出汗。实际上,高强度冬季运动(越野滑雪、间歇跑、冰球等)的出汗量并不比夏天少。
4.口渴感被“压低”:低温会抑制人体的口渴中枢,故而相较于炎热环境,在寒冷条件下运动后的自觉性饮水行为会减少,水分摄入量也相应较低。
5.高原+寒冷,是双重加成的脱水场景:滑雪、高山徒步等运动常在海拔较高处进行,空气更干冷,呼吸加快,水分流失更是“雪上加霜”。
二、缺水不只是口渴,这些影响你知道吗?
研究和共识认为,即使是体重 2% 左右的失水,就足以损害体能和认知表现。
运动表现下降:耐力下降、更容易疲劳、力量和协调性变差。
注意力与判断力变差:在滑雪、滑冰等需要快速判断的运动中,受伤风险升高。
体温调节困难:缺水会降低身体维持核心体温的能力,在寒冷环境中更容易出现失温、手脚冰凉。
心血管负担增加:缺水使血液黏稠、容量降低,心脏要更“用力”工作,对有基础疾病的人尤其危险。
三、记住三步补水法,寒冬运动更安全高效
1. 运动前:先给身体“蓄满水”:在运动前 2~4 小时,慢慢喝下300~500 毫升的水,让身体进入良好水合状态。
2. 运动中:少量多次,别等渴了再喝
1)喝多少?
目标是尽量“不大于 2% 体重的失水”,也就是说,如果你体重 60 kg,运动前后体重差尽量控制在 1.2 kg 以内。
轻中度强度:运动中每小时约400~800 毫升。
强度大、出汗多、时间长(超过 1 小时)运动:运动中每小时约600~1000 毫升。
2)喝什么?
小于 1 小时、强度适中、出汗不太夸张:一般以白水或清淡茶水为主即可。
超过 1 小时,或出汗量较大(衣服明显有白盐圈):建议选择含电解质(钠为主)的饮品,帮助维持电解质平衡。
特别寒冷、长时间户外(例如全天滑雪或拉练):建议在适当时间喝些温热的含电解质饮品,既补水又暖身。
3)喝多热?
室外特别冷(零下、风速大)时,温水或常温水更容易接受,避免因过凉刺激肠胃。
室内训练或室外不太冷:普遍推荐 15~21℃ 的凉爽饮品,吸收更快,喝起来也更舒服。
3. 运动后:把欠的“水债”还上
1)补多少?
理想情况下,运动后4 小时内应补充1.5倍流失的水量。
简单理解,如果运动让你轻了 0.8 公斤,那目标就是补大概约 1.2 升的液体,在 4 小时内分多次完成。
2)补什么?
短时间、低强度:正常饮食+白水/淡茶即可。
超过 1 小时、出汗多(大量出汗后衣服上有盐圈):优先选择含钠电解质饮品或在餐食里适当加点盐(如加一点咸汤、咸粥),帮助身体更好地锁住水分。
3)怎么判断补够了?
尿液恢复为淡黄或透明,清澈充足。
次日晨起体重与平时接近,没有持续轻很多。
四、特别提醒
如果您有高血压、心脏病或是年龄较大的运动爱好者:尽量避免清晨极低温时段高强度运动。尤其不要在已经明显口干、尿量很少、头晕的情况下硬练。必要时提前咨询医生,了解适合自己的强度和补水方式。
五、写在最后
冬季运动既能享受清爽的空气,又能提升心肺和耐力,但前提是别让脱水拖了后腿。记住三个关键点:
运动前先喝两杯,打好底子;
运动中小口常饮,电解质帮忙;
运动后及时补充,看尿色、测体重。
无论你是奔跑在清冷的早晨,还是飞扬在雪场之上,喝对、喝够,才能玩得更安心、更畅快!
参考文献
1.赵昊天. 中国优秀运动员补液及排尿知信行现状调查分析[D]. 北京体育大学, 2022.
2.孙凌宇,宋鸽,周其姝,等. 冬季项目精英运动员补液知识、态度调查分析 [J]. 中国运动医学杂志, 2021, 40 (11): 875-882.
3.科普中国.为什么天一冷就尿频?是因为不出汗?多年的疑问终于解开了….[EB/OL].https://mp.weixin.qq.com/s/l2BHBrz73dMKT7cN_dg7PQ.2021-12-19
4.American College of Sports Medicine; Sawka MN, Burke LM, et al. American College of Sports Medicine position stand. Exercise and fluid replacement[J]. Med Sci Sports Exerc. 2007,39(2):377-390.
5.Meyer NL, Manore MM, Helle C. Nutrition for winter sports[J]. J Sports Sci. 2011,29(1):127-136.
6.Castellani JW, Young AJ. Human physiological responses to cold exposure: Acute responses and acclimatization to prolonged exposure[J]. Auton Neurosci. 2016 ,196:63-74.
7.Song G, Yan Y, Zhao H, et al. A questionnaire study on the knowledge, attitudes, and practices of fluid replacement and urination among Chinese elite athletes[J]. PLoS One. 2022,17(10):e0275685.
8.Sue-Chu M. Winter sports athletes: long-term effects of cold air exposure[J]. Br J Sports Med. 2012,46(6):397-401.
作者:环境健康与公共卫生所 张可欣
审核:杜宇欣
|