当冷风卷过街头，你有没有觉得脸上紧绷绷的，喉咙干得像要冒烟，甚至一碰门把手就被静电“啪”地吓一跳？很多人以为只有夏天才需要大量喝水，其实冬天身体缺起水来，可能更隐蔽、也更需要你的关注。今天，我们就来好好说说——冬天，该怎么科学地喝水。

       一、 为什么冬天更容易“偷偷缺水”？

       1.空气湿度降低，蒸发加剧

       冬季空气干燥，尤其是北方供暖期或长时间使用空调/暖气的室内，空气湿度可能低至20%以下。干燥的空气就像一块海绵，会不断从人体身上“吸走”水分。虽然你看不到明显的汗水，但其实皮肤表面的水分正在通过蒸发快速流失。

       2.身体仍在“隐形出汗”

       冬天我们穿得厚，为了维持体温，身体代谢其实很旺盛。再加上寒冷刺激下，毛孔收缩，汗液排出后迅速蒸发，这种不被人察觉的“非显性出汗”依然在带走水分。

       3.口渴感的“迟钝”

       人感到口渴，是因为下丘脑的口渴中枢接收到了血液变浓的信号。但在低温下，人体外周血管会收缩以减少热量散失，为了保温，血液会更多地集中在躯干和内脏，这时候肾脏感受到的血容量相对充足，就会多排一点尿，导致尿量增多（所以冬天老想上厕所），加速水分流失。这种生理变化有时会干扰大脑对缺水的感知，口渴中枢未接收到血液变浓的信号，让你明明缺水了，却觉得“我不渴”。

       二、 冬天补水，不只是解渴那么简单

       1.守护呼吸道：冬天是流感等呼吸道传染病的高发期。鼻腔、咽喉等黏膜是呼吸道的第一道防线。保持黏膜湿润，能有效捕捉和阻挡病毒、细菌。

       2.促进代谢与排毒：充足的水分可加快血液循环，促进新陈代谢，帮助身体更快地排出代谢废物和毒素，让你由内而外焕发活力。

       3.保护心脑血管：这一点尤其重要。寒冷刺激会使血管收缩，如果身体缺水，血液黏稠度会升高，血流速度变慢，大大增加发生血栓、心梗、脑梗的风险。

       4.呵护皮肤：没有什么护肤品比“由内而外”的补水更有效。喝水能改善皮肤微循环，让肌肤看起来更有弹性，减少干纹和起皮。

       三、 冬日补水黄金法则：量、时、温

       1. 喝多少？ 

       根据《中国居民膳食指南（2022）》的建议，成年人在温和气候条件下，每天饮水建议量为 1500~1700毫升。

       2. 什么时候喝？

       不要等到口渴了再喝水，口渴时身体已经缺水了。养成主动喝水的习惯，少量多次是关键。

       3. 喝什么温度？

       冬天的饮水温度大有讲究，“温”字当头。

       过冷的水（冰水、凉水）：寒冷刺激下，喝凉水会引起胃肠道血管收缩，可能引发胃痛、腹泻，甚至诱发心绞痛。

       过热的水（烫水）：超过65℃的热饮被列为2A类致癌物，长期饮用会损伤食管黏膜。

       温开水：温开水最接近人体体温，容易被身体吸收，也不会刺激胃肠道。饮水的适宜温度为10~40℃。

       这个冬天，别忘了把“喝水”也放进你的保暖清单里。照顾好自己，从一杯温水开始。

       参考文献

       1.中国营养学会.中国居民膳食指南（2022）[M].北京:人民卫生出版社,2022.

       2.Nishikawa T, Miyamatsu N, Higashiyama A, et al. Seasonal variation in vascular dehydration risk: insights from the Kobe Orthopedic and Biomedical Epidemiologic (KOBE) study[J]. Environ Health Prev Med, 2024,29:62. 

       3.天津市和平区疾控中心.【卫生与健康】干皮星人别慌张！公安医院黄永主任冬季护肤小妙招快快收藏[EB/OL].https://mp.weixin.qq.com/s/Zm5ekJw6vA7ofs8NthTp3w.2025-12-05

       作者：环境健康与公共卫生所  张可欣

       审核：杜宇欣