2025年3月11日天津市疾病预防控制中心联合北京工商大学、天津科技大学，赴中国食品添加剂和配料协会召开专题座谈会，就食品添加剂安全标准、风险评估及行业规范等议题展开深入研讨，旨在强化协同管理机制，筑牢食品安全防线。

　　国家食品安全风险评估中心标准三室主任张俭波、副主任王华丽，中国食品添加剂和配料协会理事长杜雅正、副理事长马立田、副秘书长徐晨等，北京工商大学食品学院院长王彦波、副院长李健，天津科技大学食品科学与工程学院副院长刘继峰、教授王浩，天津市疾病预防控制中心副主任张颖、副主任张明月、营安所所长马洁、卫检所所长钱智勇参加了本次座谈。

　　会上，国家食品安全风险评估中心张俭波主任介绍了国家食品安全风险评估与标准研制特色实验室建设背景与功能定位，天津市疾病预防控制中心副主任张颖、张明月就天津市获批为食品添加剂方向的特色实验室及工作基础与优势做了简要汇报。中国食品添加剂和配料协会理事长杜雅正对协会会员单位情况、协会职责等进行了介绍。经过研讨后，三方达成共识，将依托天津市食品添加剂特色实验室这个平台，构建“标准研制-技术攻关-产业应用”一体化链条，并试点建设食品添加剂数字化平台。未来，各方将联合申报国家级食品添加剂安全研究项目，加速创新成果落地，为全国食品添加剂行业规范化发展提供“天津经验”。

　　此次会议标志着疾控部门、科研院校与行业协会的协作迈入新阶段，将为我国食品添加剂行业的科学监管与可持续发展提供有力支撑。接下来，各方将共同推进相关标准修订工作。会议特别强调发挥天津市在食品添加剂领域特色实验室的科研优势，为行业高质量发展注入新动能。下一步，中心将按照国家卫生健康委部署要求，立足当前、着眼长远，高标准规划好、建设好、运用好特色实验室，努力为食品安全风险评估、标准研制创新、食品安全事件监测预警等工作提供有力支撑，全力守护老百姓“舌尖上的安全”。

　　供稿：营养与食品安全所