春节是阖家团圆、温馨相伴的时刻，在丰盛的年夜饭与欢声笑语之间，饮水健康往往容易被忽视。而家中的老人、孩子、孕妇、哺乳期妈妈，以及患有慢性病的人群，更需要我们细致的关怀与科学的照料。愿这份饮水安全攻略，助你守护每一位家人。

      一、老年人：定时饮水，防脱水防血栓

      随着年龄增长，老年人的口渴感知逐渐减弱，身体已缺水却常无渴感。加之冬季天冷，许多老人为避免频繁起夜，会不自觉减少喝水。

      潜在风险：缺水会导致血液黏稠度增加，极易诱发脑卒中、心梗等心脑血管急症，这也是冬季老年人高发病的原因之一。

      关爱建议：家人要定时提醒老人喝水，养成不渴也喝的习惯。可以为老人准备一个轻便的保温杯，放在床头、茶几等触手可及的地方。对于患有心力衰竭、肾功能不全等疾病需要限制液体的老人，应严格遵医嘱控制每日饮水量。

      二、儿童：让喝水变成一件有趣的事

      孩子天性喜爱甜味饮料，不爱喝没味道的水。春节糖果零食本就多，如果再喝大量含糖饮料，不仅容易引起积食、龋齿，还可能影响正餐食欲。

      关爱建议：家长要以身作则，减少购买含糖饮料。如果想让孩子多喝水，可以煮一些不加糖的绿豆汤、红豆汤，或者在水中加一片柠檬、少许薄荷叶，增加水的风味。也可以为孩子准备造型可爱的水杯，或与孩子进行“每天喝够几杯水”的小挑战，提高喝水的积极性。

      三、孕妇与哺乳期妈妈：水分充足，助力母婴健康

      孕期与哺乳期对水分的需求高于平常。孕妇需要充足水分用以维持羊水量、促进代谢、预防便秘。哺乳期妈妈饮水不足则可能影响乳汁分泌。

      关爱建议：根据《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》，每日饮水建议在1700~1900毫升左右，哺乳期妈妈可增加至2100~2300毫升，具体根据个人体质和医生建议调整。建议准备专属水杯，分散在一天内均匀饮水，避免一次大量饮水增加肠胃负担。

      四、痛风及高尿酸人群：多饮水，助排酸

      春节期间聚餐频繁，海鲜、肉类、酒类摄入易增多，对于尿酸偏高或曾有痛风发作的人来说，保持饮水充足尤为关键。

      关爱建议：每日饮水量建议达到2000毫升以上，少量多次饮用，以白开水、淡茶水为宜。避免饮酒和含糖饮料，少喝浓肉汤、火锅汤。如在外就餐，可随身携带水杯，有意识地增加饮水次数，促进尿酸排泄。

      五、辟谣专栏

      误区一：“隔夜水”和“千滚水”不能喝，致癌？

      真相：所谓的“千滚水”（反复烧开的水）和“隔夜水”，其主要担忧是亚硝酸盐含量升高。但实验表明，即使反复烧开多次或隔夜存放，水中的亚硝酸盐含量仍远低于国家标准，不会对人体造成伤害。

      建议：水壶盖好，防止灰尘和虫子落入，隔夜水、千滚水是可以放心喝的。不用为了这点水反复折腾，造成浪费。

      误区二：汤比水更有营养，所以多喝汤就行？

      真相：汤不能完全替代水。春节餐桌上常有排骨汤、鸡汤等。这些汤里虽然溶解了一些氨基酸和矿物质，但同时也含有大量的脂肪和盐（嘌呤也很高）。如果把汤当水喝，会导致盐分和脂肪摄入超标，加重肾脏和肠胃负担。

      建议：喝汤要适量，最好撇去浮油，且不可完全替代白开水。补水的主力军，依然是白开水。

      误区三：喝水越多越好，能加速“排毒”？

      真相：过量饮水同样危险。人体水摄入量超过肾脏排出的能力（0.7~1.0升/小时），可引起体内水过多，从而导致急性水中毒。出现头晕、恶心、乏力甚至昏迷的症状。正常人的肾脏、汗腺等具有强大的水排泄功能，极少发生水中毒，水中毒多见于疾病状况，如肾脏病、肝病、充血性心力衰竭等，因此患者应遵医嘱控制饮水量。

      建议：遵循少量多次的原则，不要一次性猛喝大量水。

      春节的团圆，藏在每一句问候里，也融于每一杯温热的水中。饮水看似平常，却是健康基石之一。尤其对于家中的长辈、幼儿、孕产妇及慢病患者，一份科学的饮水关怀，就是一份实实在在的爱。

      愿大家新的一年，如活水般清澈有源，健康绵长，万事顺意，团圆安康。

      参考文献：

      1.中国营养学会.中国居民膳食指南(2022)[M].北京:人民卫生出版社,2022.

      2.中国营养学会.中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)[M].北京:人民卫生出版社,2023.

      3.天津疾控.【饮水问康康】孕期如何饮水才能更健康？[EB/OL].https://mp.weixin.qq.com/s/82tf6-j5TTZmBSoraq34Ew.2024-01-14.

      4.天津疾控.当我问DeepSeek，怎样是正确的日常饮水方式？[EB/OL].https://mp.weixin.qq.com/s/6qr9cZMEjzKfSVwjXJBudQ.2025-04-23.

      作者：环境健康与公共卫生所  张可欣

      审核：杜宇欣