很多人买了新保温杯，第一件事就是把杯子上的标签撕得干干净净。且慢！今天要告诉你一个惊人的真相：保温杯底部的那个标签，可能不是你想象的普通贴纸，而是保温杯的“命门”。撕掉它，你的保温杯可能会从“保温神器”变成普通杯子。

       谈到保温杯底部的标签，首先我们要知道保温杯是怎么保温的。

       在物理学中，热量的传递方式主要有三种：热传导、热对流和热辐射。保温杯之所以能保温，就是通过特殊的结构和材料，把热传递的三种方式全部阻断或尽量减少。

       常见的保温杯通常由内胆和外壳构成，两层之间被抽成真空。由于真空的导热性很差，所以内胆里的液体才能保温。

       那么问题就来了，这个真空层是怎么制作的呢？

       那么，抽完真空之后，这个洞要怎么处理才能实现密封呢？这就出现了两种方法。

       第一种叫有尾真空（with tail vacuum）。这种方法在制作保温杯的双层结构时，会在杯底留出一根细小的铜管（像尾巴一样）。通过这根管子把夹层里的空气抽走，然后用机器把管子压死、封口，最后切掉多余的部分。所以这类杯子底部常有一个明显的小凸起或焊点。这个位置比较脆弱，不慎摔落或受到剧烈撞击，这个焊点可能开裂，空气进入真空层，保温功能就失效了。

       有尾密封的保温杯长期使用后，保温杯内外层之间也会逐渐充满气体，不再真空，保温效果也就没了。

       目前已经很少有制造商采用这种工艺，采用较多的是目前的主流工艺无尾真空（tailless vacuum）。这种工艺是采用钎焊或熔封技术。具体来看，它在抽气孔处预先放置一颗很小的玻璃珠（专业称为“玻基钎焊剂”）。在抽真空之前，这个玻璃珠在抽气孔上是可以活动的，不影响抽气，有点像自行车的气门芯。抽真空后，通过高温加热熔化玻璃，将排气孔彻底密封。因为没有“尾巴”，这种保温杯杯底中心通常是光滑的、内凹的或者有一个圆形的凹陷坑，整体看起来非常平整、圆润。

       目前的高档金属真空保温杯，包括不锈钢和钛金属真空保温杯最后的抽真空和封接步骤都是用无尾真空技术制造的。

       不过，无尾真空工艺也有弱点。

       首先，那颗封口的玻璃珠既昂贵又脆弱，一旦受到撞击容易破裂，导致漏气。其次，因为玻璃不导电，在杯身进行静电喷漆时，这个位置无法上色，会留下一个“小漏洞”。为此，要在玻璃珠上方加个“垫片”，填补这个“漏洞”。

       为了解决这些问题，生产商通常会用钢片或者硅胶垫垫在这个地方。为了不显得突兀，这个保护层就被整合到了标签上。这就是保温杯底部的标签不能撕掉的重要原因。保护底下脆弱的玻璃珠，防止它因磕碰或刮擦而破损，使保温效果便大打折扣。

       除了真空层，保温杯还有其他设计来提升保温性能：例如内胆表面光亮如镜，其实是镀了一层铜或银，能够将热辐射反射回去；瓶口配有塑料盖和硅胶密封圈，既能阻断热对流，也能减少热传导。

       正因为这些精密的结构共同作用，我们的保温杯才能“保热”也“保冷”。

       装热水时，它能防止热量跑出去。

       装冰水时，它能防止外面的热量跑进来。

       所以，保护好杯底的标签，其实就是保护那颗关键的玻璃珠，一旦空气进入，保温杯就失去了隔热能力，和普通杯子没什么两样。而且，这种损伤是不可逆的！不像换个杯盖或者洗洗水垢，失去真空层的保温杯，基本就等于报废了。

       当然，也不是所有保温杯底部的标签都不能撕。这里教你一个简单的辨别方法：

       用手轻轻按压底部标签，如果感觉下面硬硬的，有一小块凸起，那大概率就是无尾真空的保护层。这种标签最好留着别动。

       如果底部标签摸起来平平整整，或者明显只是纸质标签，下面是光滑的杯底，那多半是装饰性标签或者信息标签，撕掉无妨。

       参考文献：

       1.科学大院.保温杯底的贴纸千万不能撕，否则...[EB/OL].https://mp.weixin.qq.com/s/juMHQCMALvfJygREupFQSA.2023-12-23.

       作者：环境健康与公共卫生所 张可欣

       审核：杜宇欣