2026年8月13日，天津市疾控中心驻蓟州区下仓镇蒙辛庄村工作队联合市疾控中心营养与食品安全所，依托“健康大巴进乡村”惠民服务载体，在下仓镇蒙辛庄村党群服务中心开展“营养守护，健康全家”专题科普宣讲活动，把老年科学膳食知识、慢病营养指导送到乡村群众家门口。

　　此前，驻村工作队已先后组织学雷锋义诊、食品安全宣讲、民法典普法等多场惠民服务。在常态化入户走访中工作人员发现，村内中老年群体普遍存在高油高盐、主食精米白面占比过高、蔬果摄入不足等饮食问题，超重肥胖、高血压、糖尿病等慢性病高发，群众亟需通俗易懂、贴合农村生活的营养科普指导。本次活动精准对接村民健康需求，以《营养守护，健康全家》专题讲座为核心，搭配科普物资发放全面开展营养健康服务。

　　活动现场，市疾控中心驻蓟州区蒙辛庄村第一书记夏义平积极动员当地村民，营养与食品安全所知识宣讲专家高春海带来专题营养讲座。讲座围绕乡村居民真实营养现状展开，细致剖析当地居民普遍存在的高盐高油、饮食结构失衡等不合理膳食带来的健康隐患。结合2022版中国居民平衡膳食宝塔，用接地气的大白话讲解谷薯、蔬果、肉、蛋、奶、油脂、食盐每日科学摄入量，分享简单易操作的“餐盘配餐法”，让村民合理搭配一日三餐。

　　针对村内老年群体，授课专家重点讲解专属营养养护要点：建议老年人饮食细软、少食多餐，每日足量饮水、坚持补充奶蛋预防肌少症，科学补钙维D防范骨质疏松，同时明确老年人适宜BMI健康区间，引导老人维持合理体重。针对高血压、糖尿病、高血脂等农村高发慢性病，现场给出饮食调控实用方案，指导群众通过控盐、补钾、优选低GI主食、清蒸炖煮少油烹饪等方式从餐桌防控慢病。讲座最后，专家逐一拆解各类民间养生误区，提醒村民拒绝养生偏方，建立均衡理性的日常饮食观念。互动答疑环节，村民纷纷携带病历、日常食材上前咨询，专家一对一解答老年夏季饮食、慢病三餐搭配等群众关心的问题。

　　审核：马洁